Vamos analisar as quatro afirmações:

"Termologia é o ramo da Física em que se investigam os fenômenos relacionados com a energia térmica, isto é temperatura e calor."

Verdadeiro. A termologia engloba a termometria, a calorimetria e a termodinâmica, ou seja, realmente estuda os fenômenos relacionados à temperatura e calor.

"Temperatura é a medida que dá uma ideia do grau de agitação das moléculas ou partículas."

Verdadeiro. A temperatura é, de fato, uma medida que dá uma ideia do grau de agitação das moléculas/partículas.

"A escala Kelvin é conhecida como a escala absoluta."

Verdadeiro. Não há o que discutir aqui.

"Calor sensível é aquele que há mudança de estado, sem que mude a sua temperatura."

Falso. O calor sensível está associado à mudança de temperatura. Quando a temperatura não muda, estamos falando de calor latente.

Logo, a alternativa correta é a d). As afirmativas I, II e III são corretas.

Espero ter ajudado!