Aomt (1997) define o planejamento turístico como: o processo pelo qual se analisa a atividades turísticas

de um país ou de uma região, diagnosticando seu desenvolvimento e fixando um modelo de atuação por etapas mediante estabelecimento de planos e de programas com objetivos, metas e instrumentos definidos, com os quais se pretende impulsioná-la coordená-la e integrá-la ao conjunto macroeconômico em que se encontra inserida.
ultramari, clovis; duarte, fábio. desenvolvimento local e regional. curitiba: ibpex, 2011
nesse sentido o planejamento turístico começa a ser aplicado no brasil a partir:

a da consciência de que o esgotamento desses recursos poderia trazer danos irreparáveis para a região que os explora.
b das necessidades econômica de desenvolvimento regional por meio da exploração turística.
c da percepção governamental de que esta é uma grande oportunidade para a sociedade civil.
d da determinação da onu que impôs regulamentação turística internacional.

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