Coloque V (Verdadeiro) ou F (Falso) para as afirmações a seguir e assinale a alternativa com a sequência

correta. ( ) A substituição de apenas um aminoácido em determinadas proteínas pode causar sérias doenças ou mesmo a morte precoce de seres humanos. ( ) Carotenoides são pigmentos presentes em vegetais de coloração amarelo avermelhada, solúveis em óleos e solventes orgânicos. Contêm 40 átomos de carbono, com um número variável de duplas ligações conjugadas. ( ) O colesterol é um dos esteroides mais conhecidos, pelo fato de estar associado a várias doenças cardiovasculares. ( ) A substância de reserva dos vegetais é a celulose, enquanto os fungos armazenam glicogênio. ( ) O betacaroteno faz parte do grupo dos carotenoides, sendo formado por átomos de carbono e hidrogênio. São altamente apolares e precursores de vitamina A, que atua na saúde da visão. Escolha uma: a. V, V, F, F e V. b. V, V, V, F e V. c. V, F, F, V e V. d. V, V, V, V e F.

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