As afirmativas corretas sobre as categorias da transformação dos insumos para gerar riqueza, são:

I, apenas.

As informações são os dados processados que a empresa colhe dos seus clientes, do mercado e da própria empresa para agregar em seu processo produtivo, seja melhorando o produto para o consumidor ou dando uma forma de ser mais competitivo no mercado.

Consumidor é o que se consome, são os clientes da empresa, pode ser alguém que está usando um serviço ou alguém que compra um produto.

A terceira afirmativa está mal escrita, ela não é clara, por isso ela está errada.

Espero ter ajudado!