O SETOR DE ALIMENTOS E BEBIDAS TEM ENFRENTADO DIVERSAS MUDANÇAS NOS INUMEROS SERVIÇOS DE ATENDER, SERVIR,

ARMAZENAR, E PREPARAR OS ALIMENTOS CONTRIBUINDO PARA A QUALIDADE DO SERVIÇO PRESTADO. ESTE SETOR SURGIUCOMO UM SETOR IMPRESCINDIVEL PARA SATISFAZER, ATENDER E SUPERAR AS EXPECTATIVAS E NECESSIDADE DOS CLIENTES. A ATIVIDADE DESTE SETOR ENVOLVE DESDE O ATENDIMENTO PESSOAL ATÉ PROPORCIONAR O PRAZER DE SABOREAR UM BOM PRATO E DEGUSTAR UMA EXCELENTE BEBIDA...SOBRE OS CONCEITOS E TIPOLOGIAS DE EMPRESAS DE ALIMENTOS E BEBIDAS, ANALISE AS SEGUINTES SENTENÇAS...O RESTAURANTE O BAR... O CATERINGO HOTEL...

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