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Olá, estudante!
A partir das discussões realizadas durante a disciplina de Gestão da Qualidade, este é o momento para você colocar em prática os conhecimentos apreendidos sobre a qualidade e as principais ferramentas utilizadas nas organizações. Para tanto, você enquanto futuro(a) gestor(a), terá a oportunidade de desenvolver elementos importantes de um plano de projetos.
Primeira etapa
- Ler o texto de apoio sobre a Gestão pela Qualidade Total, e se atentar ao livro didático da disciplina, mais especificamente aos temas das unidades 2, 3 e 4.
- Assistir as aulas conceituais referentes ao tema que estão disponíveis no seu ambiente virtual.
- Estudar o material disponível na disciplina.
- Assistir aos vídeos de apoio dos temas abordados nesta atividade:
- Gráfico de Pareto: https://www.youtube.com/watch?v=NH10cbx_oGY
- Diagrama de Ishikawa: https://www.youtube.com/watch?v=ajcM0TATQ98
- 5W2H: https://www.youtube.com/watch?v=M4dNnrcUq9s
Segunda etapa
- Você deverá ler e avaliar atentamente o Estudo de Caso apresentado e responder ao que se pede.
Terceira etapa
- Realize e envie a atividade solicitada.
Vamos lá?!
PRIMEIRA ETAPA: Leitura do texto de apoio
O conceito de Gestão pela Qualidade Total (TQM: Total Quality Management) desenvolveu-se como resultado dos trabalhos prestados por consultores norte- americanos, entre eles Shewhart, Deming e Juran, para empresários japoneses, logo após a Segunda Guerra Mundial. Em um primeiro momento surge com a preocupação com a qualidade total, na época resumida no foco da produção de bens e serviços de qualidade. Logo após, é identificada a necessidade de controle dos processos internos para a manutenção da qualidade e dos procedimentos de sua melhoria.
Estas ações passaram a ser chamadas de Controle da Qualidade Total (TQC: Total Quality Control) e aconteciam dentro da empresa, através de métodos desenvolvidos e comprometidos com o controle dos processos da qualidade. A ampliação da área de observação para fora dos muros da empresa, envolvendo novos atores e a diretoria, transformou a ação, o Controle da Qualidade Total (TQC), em uma filosofia, a Gestão da Qualidade Total (TQM).
A gestão da qualidade total está ligada a variados conceitos administrativos, que têm por objetivo deflagrar uma série de ações que, integradas, sistêmicas e intencionais devem, necessariamente, cumprir apenas um objetivo: suprir as necessidades dos clientes por bens e serviços de qualidade. Para se alcançar esta finalidade, várias etapas devem ser observadas. Por esta razão, o termo “gestão da qualidade” é ampliado em direção à palavra “total”. Com isto, se qualifica a elaboração de bens e serviços contando com as seguintes dimensões:
Fornecedores: devem ser necessariamente qualificados para entregar insumos de excelente relação custo/benefício, respaldados na qualidade. Neste espectro incluem-se preços (competitivos) e prazos rigorosamente cumpridos;
Colaboradores: devem ser capacitados e treinados para realizar seus trabalhos. Também é necessário que tenham consciência da importância de suas atividades para que a empresa possa atingir seus objetivos; e
Stakeholders: imprescindível que a empresa tenha um relacionamento ético, que possa fluir da empresa em direção ao seu entorno. Escutar, entender e agir, alinhado às expectativas dos stakeholders, é um passo decisivo em direção ao fornecimento de produtos de qualidade para o mercado.
Soma-se a estes itens o papel de direção das empresas, que deve ter um compromisso firme e inegociável na perseguição da qualidade total. A partir da preparação interna da empresa e de seu bom relacionamento com a comunidade é que se pode ter a expectativa da produção de bens e serviços de qualidade. O reconhecimento do mercado de valor agregado ao produto habilitará as empresas a venderem mais, produzirem mais, diminuírem seus custos e aumentarem suas margens de lucro. Qualidade é a palavra de ordem; controle é a ação e a gestão da filosofia posta em prática. O adequado balanceamento destas três variáveis - qualidade, controle e gestão -, é que pode garantir a sobrevivência das empresas.
BRITTO, E. Qualidade Total. São Paulo: Cengage, 2016
p. 78 − 79
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SEGUNDA ETAPA: Estudo de Caso
A empresa hipotética Alfa Delta S.A apresentou no decorrer do ano de 2021 alguns sérios problemas em seus processos internos e de produção trazendo grandes prejuízos financeiros e de imagem da empresa. Diante desta situação, o sócio fundador da organização decidiu contratar uma empresa de consultoria especializada em processos e métodos de trabalho para identificar os principais problemas que deveriam ser resolvidos em caráter de urgência. A empresa de consultoria utilizou de algumas ferramentas importantes da gestão da qualidade para identificação dos problemas que deveriam ser combatidos. Após um longo e aprofundado estudo foram identificadas algumas falhas, conforme apresentadas no quadro 01 e representadas na figura 01. Estas falhas tinham origem em diversos processos e atividades, onde dentre os principais estavam: materiais, mão de obra, máquinas e métodos.
Quadro 01: Pareto Fonte: O autor (2022).
A partir das informações obtidas e com os dados inseridos no quadro 01 foi possível desenvolver o Gráfico de Pareto, conforme figura 01.
Figura 01: Gráfico de Pareto Fonte: o autor (2022).
Com o conhecimento adquirido na disciplina de Gestão da qualidade, agora chegou sua vez de mostrar suas habilidades.
Vamos praticar, por meio da atividade MAPA o desenvolvimento de duas ferramentas fundamentais para a garantia da qualidade nas organizações. Para a realização da atividade você deverá identificar o principal problema apresentado através do Gráfico de Pareto.
TERCEIRA ETAPA: resolver e enviar a atividade Agora é com você!
Com base no exposto, e a partir do Gráfico de Pareto, imagine que você é o gerente responsável pela gestão de qualidade da empresa, dessa forma desenvolva o que se pede a seguir:
1. O Diagrama de Causa e Efeito (do principal problema identificado no Gráfico de Pareto)
2. O plano de ação 5W2H.
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