Churrasco. Os gaúchos são conhecidos por serem especialistas no preparo das carnes.

Xis gaúcho. O nome pode parecer muito com os dos lanches encontrados em outras partes do país.

Tainha assada.

Galeto na brasa.

Arroz carreteiro.

Pinhão.

Entrevero.

Matambre recheado.

A vestimenta típica dos gaúchos é a chamada “pilcha”. Tanto para homens como para mulheres, há peças específicas da indumentária tradicional que é considerada traje oficial em cerimônias mais requintadas

Explicação: Espero ter ajudado.