Em um sítio localizado próximo a uma cidade, um apicultor produz mel há mais de 10 anos, com a ajuda de

apenas um funcionário. O faturamento médio anual dessa produção é inferior a R$ 30 000,00. Esse apicultor foi convidado a fornecer mel a uma grande loja de produtos naturais da cidade, que o demandaria a emitir nota fiscal do produto. No entanto, o empreendimento não está formalizado e o Empreendedor desconhece o que é um plano de negócios e sua funcionalidade. Como tecnólogo em processos gerenciais, você deve orientar esse empreendedor. Nesse contexto, faça o que se pede nos itens a seguir. a) Explique o que é um plano de negócios, apontando a utilidade desse instrumento.

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