Quando consideramos as principais fontes de variabilidade na composição nutricional das amostras de
alimentos as amostras geográficas são consideradas variáveis pois: a- As variações sazonais da composição precisam ser ajustadas pelos protocolos combinados.b- O grau de amadurecimento de plantas e a idade de animais causam variações na composição.
c- Em um país pode haver uma ampla diversidade de solos e condições climáticas.
d- Os alimentos de origem vegetal são particularmente propensos à variação, por exemplo conteúdo de água, carboidratos e vitamina.
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nicolle5189
resposta: c- Em um país pode haver uma ampla diversidade de solos e condições climáticas.
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