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Temos pronto 38 99826 6952Caso: Le Chef Gatô Autores: Fernando Coelho Martins Ferreira Letícia Fantinato

Temos pronto 38 99826 6952Caso: Le Chef Gatô
Autores:
Fernando Coelho Martins Ferreira
Letícia Fantinato Menegon
José Eduardo Amato Balian (2017)
Breve histórico: Empresa Le Chef Gatô
Fundada, em 2011, por Ednei e Claudia, a Le Chef Gatô desde o começo teve sucesso comercial produzindo doces e chocolates finos, com a proposta de uma “experiência gustativa” caracterizada por produtos de alta qualidade. Mantendo uma trajetória consistente de crescimento, a empresa começou a pavimentar o caminho para um novo ciclo de expansão. Esse novo estágio, contudo, requererá mudanças essenciais na forma de gerenciamento da empresa, sob o risco de não se alcançarem as metas desejadas.
Contexto histórico e mudanças
O ano de 2015 foi complicado para a economia do Brasil, apresentando um recuo de 3,8% no Produto Interno Bruto (PIB) em relação ao ano anterior. Apesar dos dados negativos da economia, Ednei e sua esposa e sócia, Claudia, vivenciavam um momento diferente: o crescimento de seu negócio, a doceria Le Chef Gatô. Em 2015, contavam com três lojas próprias, sendo duas gerenciadas por pessoas de sua confiança num contrato de concessão. Os empreendedores sabiam que ainda havia espaço para o crescimento de seu negócio, já que concentravam suas atividades apenas na cidade de São Paulo. Contudo, enfrentavam algumas limitações para o seu crescimento: escassez de capital e capacidade de expansão limitada por dificuldades operacionais e administrativas.
Os primeiros desafios do crescimento
Em 2015, com o aumento do volume de vendas da loja, Claudia assumiu a maior parte das funções administrativas e de suporte operacional, enquanto Ednei ficou totalmente

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ClayverSantos17 · Answer 1 · 2020-04-22 15:56:02

ClayverSantos17

22/04/2020

c)Afetou de forma negativa todas as economias capitalistas, provocando falências e desemprego da população.
Explicação:

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