Olá, espero poder ajudar =)

a) Como a especulação imobiliária afeta os manguezais?  

Os manguezais muitas vezes estão localizados próximos a grandes áreas populacionais, e por conta da busca por novas áreas para a construção de prédios e casas os manguezais acabam sendo destruídos para darem lugar a novos loteamentos.  

b) Como a destruição dos manguezais pode afetar o ser humano?  

A população local não poderia mais obter o sustento através da pesca, afetando diretamente a economia das famílias e da região em si. Além dos problemas com a erosão e assoreamento das regiões que atualmente costeiam o mangue.  

Espero que eu tenha ajudado, se você quiser retribuir, de um coração e me avalie, e caso seja a pessoa que fez a pergunta, gostaria que me desse a honra de receber a "melhor resposta" de você.

Obrigado de qualquer jeito, um abraço na alma e até logo =)