A Bioquímica envolve o estudo da estrutura e função de componentes celulares como proteínas, carboidratos, lipídios, ácidos nucleicos e outras biomoléculas.

Princípios da Bioquímica

Sabemos que uma das principais fontes de energia animal e vegetal é a glicose. Nos animais ela é catabolizada por meio do processo bioquímico chamado glicólise. Este processo transforma uma molécula de glicose em piruvato, gerando adenosina-trifosfato (ATP).

Existem outras vias metabólicas pelas quais a glicose pode ser catabolizada, e uma dessas vias é a via das pentoses-fosfato.

Além de ATP é muito importante para as células que elas possuam moléculas que sejam bons agentes redutores e oxidantes. O NADPH é uma destas moléculas com grande poder redutor, é um dos produtos finais da via das pentoses fosfato.

A preferência por determinada via metabólica pode variar de acordo com a célula e com a necessidade energética do momento, bem como pelas relações ATP/ADT e NADPH/NADP.

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