A resposta mais fácil é: Depende do que você quer fazer da sua vida!  ;-)

Se você precisa entrar rapidamente no mercado de trabalho, o curso de tecnologia pode ser a melhor opção.

Por quê? Porque é para isto que estes cursos existem. Cursos de tecnologia são cursos profissionalizantes. Eles servem para ensinar uma profissão, o mais rápido possível, para quem tem pressa em trabalhar.

Podem não te levar muito longe... (você não vai sair nenhum " dotô", Engenheiro ou Médico! Certo?)

Mas, também, não ficam ensebando... São "curtos e grossos."

Não há demérito nenhum (não é vergonha nenhuma) fazer um curso de tecnologia. A Alemanha, o país mais industrializado da Europa, tem muito mais tecnólogos que engenheiros. Nos EUA, a maior parte dos estudantes com curso superior faz cursos curtos, os chamados Community College, muitos deles de tecnologia.

Minha dica aqui é: antes de meter a cara em um curso de tecnologia, procure se informar e ver como anda o mercado de trabalho ($$$), os locais e as condições de trabalho onde vai atuar depois de formado.

Agora... um curso superior de Geografia, numa escola boa, vai te ensinar muito mais...

Se for uma licenciatura, vai te preparar para ser professor no Ensino Médio.

Geógrafos podem trabalhar em institutos de pesquisa, como o IBGE, para o governo, em ONGs voltadas para o meio ambiente.

Nestes tempo de globalização, Internet e GPS, existe uma demanda enorme para graduados em geografia trabalharem com GIS (sigla em inglês para Sistemas de Informação Geográfica). É um trabalho bem técnico que envolve o uso de computadores (lembra do Google Maps?), muito interessante e que paga muito bem. (Se você optar por algo assim, lembre-se de que vai ter que se aplicar "um pouquinho mais" no inglês e aprender programação, o que pode te exigir bem mais nos estudos... Mas vai te compensar muito mais!)

Espero ter ajudado!

Abração.

:-)