Tudo que se consome, seja um produto como um telefone celular, ou um serviço como receber uma massagem
possui elementos que genericamente podem ser nominados de͞sisteŵas de produção͟, esta ŶoŵeŶclatura se dá pela existêŶcia de eleŵeŶtos
semelhantes nessas situações, há uma entrada, onde os insumos são disponibilizados
para a transformação, mão de obra, matéria-prima, equipamentos, depois do processo
concluído tem-se um produto acabado e os subprodutos ou produtos secundários, assim
como no processo de produção do açúcar, acima descrito. Todo processo produtivo, ou
de prestação de serviços pode ser classificado de diversas formas. Entre elas grau de
padronização dos produtos, tipos de operação, ambiente de produção, fluxo de
processos, natureza dos produtos. Quando se tem entendimento da classificação dos
sistemas de produção, todo o processo de gerenciamento do planejamento e controle
da produção é iniciado.
MÃO NA MASSA!
Com base na contextualização do processo de produção do açúcar, das
informações apresentadas e no que foi estudado, responda:
1. Quais são os principais tipos de classificação de sistemas de produção? Enquadre o
processo de produção de açúcar em cada um deles.
Resposta
2. Determine a classificação dos processos produtivos a seguir de acordo com o grau de
padronização, tipo de produção e natureza dos produtos. Elabore um quadro com
suas respostas.
a) Construção de um Barracão;
b) Fabricação de Moendas;
c) Transporte do açúcar;
d) Produção de Etanol de Cana-de- Açúcar
e) Fabricação de adubo.
f) Fermentação do Mosto
Resposta
3. Em relação ao processo de fabricação do açúcar, faça a caracterização dos inputs,
principais etapas que constituem o produto/serviço e os outputs.
1 Resposta
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