A captação de água e de sais minerais, nas plantas, ocorre na sua maioria ao nível da epiderme da raiz,
especialmente através dos pêlos radiculares. Estas estruturas são extensões de células epidérmicas que aumentam a área da superfície de contacto com o solo, e consequentemente a capacidade de absorção. O movimento da água e dos sais minerais da epiderme para a endoderme pode ocorrer através de três trajetos distintosAryanemendes está aguardando sua ajuda, Clique aqui para responder.