Anotar a receita e seus ingredientes e seus quantitativos,...

Michellecorreia
há 3 anos
Enem
126

Anotar a receita e seus ingredientes e seus quantitativos, e

stimando o valor dessa receita (aproximadamente) por ingrediente, e seu total.

Considerar o tempo de seu preparo em horas, onde cada hora da mão de obra de vocês custará R$ 5,50 e lançar no valor da planilha valor proporcional utilizado..

Considerar R$ 2,00/hora o custo do gás de cozinha utilizado e lançar no valor da planilha valor proporcional utilizado.

Considerar R$ 0,25 como despesa variáveis (marketing e administração), por receita.

Um valor de R$ 500,00/mês como aluguel do espaço para fazerem essa receita para venda.

Uma despesa fixa com água e luz de R$ 100,00/mês.

Considerar uma margem de lucro de 15%.

Considerar uma fabricação e venda de 1.000 unidades dessa receita no mês.

Impostos de 8% por unidade vendida.

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