As proteínas são importantes na área de tecnologia de ali
mentos, devido às suas propriedades podem ser produzidos alimentos como queijos, embutidos cárneos, salsichas, entre outros. Além disso, são importantes na fabricação de outros produtos, como sopas, molhos e cremes. Sobre a importância das proteínas na indústria de alimentos, assinale a alternativa correta:Poliviebrantz Isadora está aguardando sua ajuda, Clique aqui para responder.
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Arthur Valente - há 2 anos
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