O conceito de saúde sofreu diversas intervenções ao longo

dos últimos 100 anos, pois foi conceituada a partir de diversas visões de mundo, numa construção social e histórica, saindo do conceito simples de ausência de doença para um conceito amplo com várias dimensões, tais como biológica, comportamental, social, ambiental, política e econômica (neto; dendasck; oliveira, 2016). Hoje, o conceito adotado mundialmente é o da organização mundial da saúde que a define como: "um estado de completo bem estar físico, mental e social, e não consiste apenas na ausência de doença ou de enfermidade. " (oms, 1946)

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