Os carboidratos fazem parte da alimentação, como o amido e
celulose, presentes nos vegetais, o glicogênio presente nas carnes, a lactose, presente no leite e derivados, sacarose, presente no açúcar de cana e de beterraba. Esses carboidratos sofrem hidrólise catalisada pelas glicosidases específicas principalmente na boca e no duodeno. Essas glicosidases catalisam a hidrólise das ligações glicosídicas entre os monossacarídeosBrendaselles está aguardando sua ajuda, Clique aqui para responder.
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Arthur Valente - há 2 anos
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