Question

Acontinuación, lee con atención el fragmento de un reportaje y, después, contesta a la pregunta. cultura

de placer y tradición
m la bebida nacional se ha transformado para satisfacer gustos y cautivar a las nuevas generaciones. así ha logrado sus objetivos. una taza de café siempre será una excusa en colombia para entablar una conversación. a su alrededor se construyen amistades, se concretan negocios o se comparte en familia. el café está presente en lo simple y en lo profundo, desde el primer momento en la mañana hasta cuando cae la tarde. […] se trata de un producto que no puede faltar en las góndolas de las grandes superficies y además tiene una presencia del 86% en las tiendas de barrio, en las cuales se comercializa más del 60% de alimentos en el país, según un estudio de nielsen de colombia. y mientras en los estratos 2 y 3 los hábitos de consumo están asociados a la tradición y a la costumbre, en los sectores medios y altos tomar café se relaciona con la experiencia gustativa. no obstante, los consumidores coinciden en que el café es sinónimo de bienestar y de sentido de pertenencia. “el café negro o tinto está asociado a una arraigada tradición que nos ayuda a sentirnos cerca de los demás, es un generador de conversaciones, ayuda a sentir impulsos de energía y vitalidad, mejora el estado de ánimo y a muchos los relaja. es la bebida del anfitrión en el hogar y en el trabajo, y hace que quien llega se sienta bienvenido y acogido”, asegura ana maría sierra, coordinadora ejecutiva del programa toma café. el consumo del café, explica, se inicia durante la adolescencia, en los espacios de socialización en la universidad o en la etapa productiva y se incrementa con el paso del tiempo, siendo los mayores consumidores las personas que superan los 30 años. la evolución el consumo, sin embargo, sufrió un estancamiento hace dos décadas. desde entonces la industria tuvo que llevar a cabo una estrategia para reactivar el crecimiento. de esta forma, se introdujo una variedad de preparaciones de café en tiendas especializadas, como el capuchino, los frappés y otras bebidas con base en el café expreso para cautivar a los más jóvenes. y lo lograron, ya que las nuevas tendencias han representado un incremento sostenido en las ventas del 2,7%. poco a poco se fue extendiendo la fiebre del café a las cadenas de comidas rápidas, donde es cada vez más común encontrar cartas de bebidas calientes. […] cultura de placer y tradición. disponible en: . consulta: 02 mayo 2017. según lo que leíste en el reportaje anterior acerca del consumo de café en colombia, es posible afirmar que: i. la bebida deja de ser consumida en la adolescencia, momento en el que los jóvenes pasan a buscar otras opciones como el capuchino y los frappés. ii. tomar café tinto en colombia es una de las tradiciones de su gente, superviviendo a nuevos modismos y acercando a los nuevos a las costumbres de hace siglos. iii. el consumo de la bebida está asociado a las mismas costumbres y búsquedas personales. está(n) correcta(s): (a) solo la afirmación i. (b) solo la afirmación iii. (c) solo la afirmación ii. (d) afirmaciones i y iii. (e) ninguna afirmación está correcta.