A que possui menor energia cinética é a fase sólida, já que nessa fase as moléculas estão mais compactadas e têm menor movimentação e, portanto, menor energia cinética (que é a energia do movimento). Alem disso, vale lembrar que energia cinética está diretamente relacionada a temperatura, logo quanto maior a temperatura maior a energia cinética do sistema, e vice versa.

Substâncias sólidas apresentam formam e volume próprios.

portanto a resposta correta é letra E).