Essa questão se enquadra no Movimento Uniformemente Variado, pois há aceleração.

Dados:

a = - 10
Vo = 100km/h ---> 27,7 m/s
V = 0

Fórmula mais adequada para este caso:

V = a.t+Vo --> substituindo os valores
0 = 10.t+27,7 --> passando o "10.t" para o outro lado
-10t = 27,7 --> isolando o "t"
t = 27,7÷(-10) --> dividindo teremos:
t= - 2,77 --> mas como não existe tempo negativo então:
t = 2,77 (OBS: é maior que 2)