A velocidade é a razão da distância pelo tempo, sendo que nesse caso é a razão entre os passos com o tempo.

Tempo = 7min53s

1 minuto = 60 segundos
7 minutos = 7*60 = 420 segundos

Tempo total = 420+53 = 473 s

Assim, temos que:

V = 753 / 473

V = 1,59

V ≈ 1,6 passos por segundo