Porque um trabalha com ar quente (aquecedores) e outro com ar frio (ar condicionado) e o ar frio é mais pesado que o ar quente.
Como o ar quente é mais leve e tem por isso, tendência para subir, fica num patamar mais baixo. Ao contrário do ar frio que é mais pesado, tem tendência para descer por ter mais humidade, então é colocado num nível mais elevado.