Vamos apenas aplicar os valores na fórmula de velocidade e depois refletir sobre ps valores encontrados para responder a B, assim:
Vm=Δs/Δt  >>>>>>>>  1h40min = 5/3h
Vm=3000/5/3
Vm =3000.3/5
Vm = 1800 Km/h
B) Vamos converter a velocidade encontrada acima e compara-la com a do 
som: 
Km/h > m/s(÷3,6)
Assim 1800Km/h = 500m/s
Como a velocidade desse avião é maior que a do som no ar, ele é supersônico!
OBS: seu enunciado está errado