Supondo que pista tenha 60km de extensão. 

Metade dela (30km) você percorre em 1h (30km/h) 
A outra metade você percorre em 0,5h (60km/h) 

Total percorrido = 60km 
Tempo gasto = 1,5h 

Dividindo esses dois valores, a velocidade media da 40km/h. Acho que 40km/h faz mais sentido do que 30km/h, considerando que o carro passa mais tempo locomovendo-se a 30km/h.