Olá, 

Esta terminologia apresenta uma influência europeia no sentido de que, de verdade, não existe um oriente propriamente dito no mundo, é necessário uma perspectiva com uma referência... E para isso, historicamente, com as navegações e dominações, a Europa foi considerada por seu próprio povo como centro do mundo.

Isso faz com que o que está a leste da Europa, seja o oriente. Que do grego significa "lado do sol nascente" ou seja, onde nasce o sol pela manhã. E o termo médio porque justamente fica mediano à posição da Europa, já que eles se imaginam exatamente centralizados no mundo.