Uma variada lista de produtos, a começar por aqueles que não podem faltar, em especial na mesa dos mineiros, estão distribuídos na Serraria Souza Pinto em 135 estandes. Os produtos vão do famoso queijo mineiro, à tradicional cachaça, além de doces, biscoitos, licores, derivados do mel e da mandioca. A qualidade e a diversidade dos produtos da agricultura familiar fabricados de forma artesanal, como todos os anos, marcam presença na AgriMinas.

Como ocorre desde a primeira edição, em 2006, empresas de atacado, varejo, estabelecimentos que trabalham com alimentação e o consumidor em geral poderão conhecer mais sobre a produção familiar e adquirir produtos procedentes do campo.