Primeiramente a erosão é o desgaste do solo, quando isso ocorre não se pode mais plantar naquele solo (se torna infertil). Por isso quanto mais processos de erosão tivermos menos áreas de plantações teremos e consequentemente menos alimentos. Vale lembrar que o homem vem acelerando mais esse processo de erosão, com desmatamento, poluição do solo e da água entre outros