Engenho trapiches:É movida pela tração animal, geralmente bois, usada nos engenhos de fazer açúcar.

Engenhos reais:Fica junto a um curso de água, que serve de força motriz para a moenda e de escoadouro para a produção.

Pumbeiros:Pessoas mestiças que trabalhavam para os senhores no comercio de escravos, trocando-os por vinho e objetos de valor.

Escravismos colonial :Uso de escravos para colonizar determinada região.

Espero ter ajudado!