Na época o homem era caçador e coletor, ou seja, ele caçava a carne e comia as verduras que encontrava. Quando o alimento se tornava escaço na região em que ele se encontrava ele mudava de região.
No período paleolítico não existia, ainda, a divisão do trabalho, isso só começou a ocorrer com a sedentarização, no período neolítico, quando também começaram a surgir as primeiras grandes civilizações.