Como você deve saber, burguês quer dizer comerciante... Eu não entendo até hoje porque se transformou num termo pejorativo... 
Quanto à origem: vem da palavra Burgo, se não me engano. Era o nome que se dava às cidades protegidas por muralhas fortificadas. O nome burguês vem, obviamente do latim. Chamavam-se burgueses porque viviam nestes burgos, protegidos da Santa Igreja, que ameaçava queimá-los vivos por cometerem um pecado tão mortal: O lucro. Na época, ganhar dinheiro era pecado. O que não faz muito sentido já que a Igreja vendia as infames Indulgências, que eram cartas que perdoavam os seus pecados. Bastava comprá-la e estava automaticamente perdoado. Mas a Igreja negava a VENDA. Diziam aos ignorantes, que estava "trocando por dinheiro", o que é totalmente diferente... Só estavam tentando livrar o mundo do mal conhecido por dinheiro... Hahahaha. 
Ah... Quase ia esquecendo... Origem=Idade Média.