a) A pipoca, o pão e a bolacha iniciaram seu processo digestivo, enquanto bana e a maça não sofreram alteração, sendo somente mastigados, para serem digeridos em outra parte do sistema digestivo. (intestino delgado)

b) A substância responsável por isso é uma enzima presente na saliva, chamada amilase salivar ou ptialina, que digere amido.

c) A maça e a banana são digeridas no intestino delgado, onde liberam seus açúcares.

Espero ter ajudado! :)