Alternativa 5: III e IV, apenas.

Ao analisar as afirmativas, podemos concluir que:

I – Incorreta. É possível se escrever um algoritmo diretamente com o uso de linguagem de programação, considerando a experiência do programador.

II – Incorreta. A melhor forma de representação de um algoritmo é pela linguagem de programação.

III – Correta. O fluxograma consiste em notação gráfica usada na representação de algoritmos.

IV – Correta. O português estruturado apresenta detalhes que não são possíveis de escrever em linguagem natural.

V – Incorreta. O fluxograma pode ser aplica em todas as linguagens de programação, tendo uso bastante amplo.

Bons estudos!