Já existem evidências seguras da associação entre a insegurança alimentar moderada e o sobrepeso ou

obesidade. possíveis teorias propostas para explicar essa associação incluem: (1) aumento no consumo de alimentos de baixo custo com alta densidade calórica; (2) transtornos alimentares decorrentes da ansiedade e incerteza associadas à restrição alimentar involuntária; (3) adaptações metabólicas a períodos de jejum constantes, até mesmo no período intrauterino, em situação de desnutrição da gestantes. em vez de conceituar o problema de sobrepeso como sendo um problema oposto à fome, deve-se considerar a possibilidade de que seja, em populações de baixos rendimentos, uma consequência dela.
ainda à guisa de exemplo do poder de um marco conceitual, se a saúde alimentar nutricional for considerada e caracterizada principalmente a partir de indicadores de produção agrícola e disponibilidade de alimentos, pode nos levar a supor que o aumento da produção, a melhora da distribuição ou mesmo o desenvolvimento de novas tecnologias agrícolas, como cultivos mais nutritivos, resolverá o problema da insegurança alimentar e da fome. entretanto, sabemos há décadas que a escassez de alimentos, em si, não é o problema presente na grande maioria das situações de carência alimentar. assumindo esses indicadores de produção e disponibilidade, de forma isolada, poder-se-ia, portanto, deixar oculta a questão das relações de poder que estão por trás da falta de acesso dos mais pobres à abundância que já existe. como apontado no documento produzido para a ii conferência nacional de saúde alimentar nutricional, questões de equidade, inclusão social e sustentabilidade também fazem parte de uma política de produção agrícola voltada para a saúde alimentar nutricional das populações.

kepple, anne walleser; segall-corrêa, ana maria. conceituando e medindo segurança alimentar e nutricional. in: ciência & saúde coletiva. disponível em: acesso em: 04 jun. 2019.

considerando as informações apresentadas, podemos concluir que

alternativas
alternativa 1:
a ii conferência nacional de saúde alimentar nutricional constatou que o problema da insegurança alimentar deve ser tratado apenas no âmbito econômico e não da saúde, pois é preciso prevenir a fome.

alternativa 2:
não há informações consistentes que possam relacionar o problema da obesidade diretamente à questão da insegurança alimentar moderada, sendo preciso que esse debate seja mais aprofundado.

alternativa 3:
o sobrepeso observado entre pessoas das classes mais pobres é um indicativo de que a desnutrição e subnutrição são problemas em vias de serem solucionados na atualidade.

alternativa 4:
pessoas com obesidade não é um sintoma de que a sociedade está bem nutrida, já que, em muitos casos, este problema ocorre por causa da má qualidade dos alimentos disponíveis para o consumo.

alternativa 5:
as pesquisas indicam que a obesidade é um problema advindo das peculiaridades do sistema metabólico de cada indivíduo, assim, mesmo sem comer, alguns indivíduos podem apresentar sobrepeso.

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1 Resposta

  • Ruiva

    alternativa 4

    Explicação:

    essoas com obesidade não é um sintoma de que a sociedade está bem nutrida, já que, em muitos casos, este problema ocorre por causa da má qualidade dos alimentos disponíveis para o consumo.

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