Para planejar uma alimentação saudável é importante prever o consumo de alimentos fonte de carboidratos

e estes devem compor a maior parte da alimentação diária dos indivíduos, com distribuição adequada ao longo das refeições. Para atender as recomendações do Guia Alimentar para População Brasileira, os carboidratos devem compor de 55 a 75% da alimentação diária. Diante do exposto, responda as questões: (A) Qual é quantidade de carboidrato para compor 60% de uma dieta de 2.000 calorias? Justifique. (B) A partir dos alimentos: Fontes de carboidratos relacionados no quadro abaixo, elabore opções para um esquema de alimentação para café da manhã, almoço e jantar, perfazendo um total de ingestão de 130 gramas de carboidratos nestas três refeições, que são suficientes para o suprimento adequado da glicose para o cérebro e o sistema nervoso, conforme a RDA.

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