Os trechos do texto são a) "natural plant compounds", b) "health benefits", c) "color, taste and smell".

Para resolvermos essa questão, devemos aprender o que é a interpretação textual.

O que é a interpretação textual?

Interpretar um texto é o ato de ler um texto e analisar as informações contidas no mesmo, observando o significado das frases e o que as mesmas desejam dizer ao leitor.

Com isso, é desejado encontrar no texto "Why are fruits and vegetables good for you?" as seguintes frases:

A) Compostos naturais de plantas. Compostos é traduzido como compound, naturais é traduzido como natural, e plantas é traduzido como plant. Assim, obtemos o trecho do texto sendo "natural plant compounds".

B) Benefícios à saúde. Benefícios é traduzido como benefits, saúde é traduzido como health. Assim, obtemos o trecho do texto sendo "health benefits".

C) Cor, sabor e cheiro. Cor é traduzido como color, sabor é traduzido como flavor, e cheiro é traduzido como smell. Assim, obtemos o trecho do texto sendo "color, taste and smell".

Explicação: