1) Vegetables, important, vitamins, minerals, fiber, natural, plant, benefits, responsible, color.

2a)  natural plant compounds

b)  health benefits

c) color, taste and smell

3) Porque eles provém importantes vitaminas, minerais, fibras e naturais compostos das plantas conhecidas como fitoquímicos.

4) V F V

5) Os substantivos cognatos ajudam a entender o texto, porque são palavras chaves do texto e que indicam o tema proposto que é basicamente sobre saúde e alimentação.