Os dois são totalmente diferentes, enquanto o when significa *quando* o while significa *enquanto*.

o when da ideia de tempo, exemplo: when is your birthday? (quando é seu aniversario?)

já o while se utiliza quando mais de uma ação está ocorrendo, ex: john is cooking while mary does her homework ( john esta cozinhando enquanto mary faz sua liçao de casa)

espero ter ajudado!