Como comida gordurosa e não passo mal.

Explicação:

A frase é uma negação da afirmação inicial.

"Se a pessoa como"(uma suposição) a comida gordurosa, "então passo mal."

Logo, comendo comida gordurosa a negação que passaria mal inicial, tem que se o aposto da afirmação inicial, ou seja, "como", "não passo", porque a frase inicial com uma suposição.

é complexo, mas é isso