QUESTÃO 7 A importância da biotecnologia foi destacada há pouco tempo. Atualmente é uma ciência de alta

prioridade, porém alguns procedimentos biotecnológicos já são usados desde o período da Antiguidade. Considera-se os primeiros passos das atividades que já envolviam a biotecnologia o desenvolvimento de fermentativos adquiridos a partir de microorganismos, tal uso reporta-se para muito tempo antes do inicio da era de Cristo. A produção de bebidas alcoólicas é um exemplo disso, através da fermentação de grãos de cereais, os babilônios e os sumérios usavam essa técnica antes do ano 6000 a. C. Já os egípcios, por volta de 2000 a. C já usavam do fermento para produzir suas cervejas. Os segredos sobre a fermentação nesses períodos remotos ficaram desconhecidos por milênios, foi apenas no século XVII que o processo passou a ser decifrado através de pesquisa que utilizavam a visualização em microscópio. Levando em consideração o fragmento de texto acima e o início do uso dos microorganismos, avalie as afirmações a seguir como (V) para verdadeiras e (F) para falsas: I. O marco inicial do uso da biotecnologia iniciou-se com o uso dos fermentativos. II. Os povos da Babilônia e Egito mesmo sem conhecer o temo biotecnologia já utilizam de processos biotecnológicos. III. Os agentes responsáveis pelo processo de fermentação foram conhecidos na última década. IV. A produção de bebidas alcoólicas pela fermentação envolve o uso da biotecnologia. As afirmações I, II, III e IV são, respectivamente

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