30

Explicação passo-a-passo:

Simplifique a questão, se assam no máximo 6 em 40 minutos, em 20 minutos devem assar 3 (ao menos pela aritmética), sendo assim em 3 horas e 20 min podem assar até 30 pizzas, pois há 10 intervalos de 20 min em 3 horas e 20 min. O nome desse tipo de cálculo é aritmética, utilizando-se multiplicação e divisão.