A teoria do set point , introduzida por William Bennett e Joel Gurin em seu livro, " O Dilema do Dieter : comer menos e pesando mais " , afirma que o corpo de cada pessoa tem um medidor interno com base em alguns fatores , como genética e estilo de vida , que determina a quantidade de gordura necessária para funcionar optimamente . O metabolismo do corpo vai fazer o que for necessário para manter este nível de gordura pré-determinado. A dieta do set point argumenta que , a fim de diminuir sua porcentagem de gordura corporal , devem ser tomadas certas medidas para repor o ponto de ajuste . O papel dos hormônios 

Hormônios e mensagens químicas enviados do cérebro desempenham um papel importante no ponto de ajuste . As células de gordura contêm hormônios como a leptina , que influenciam o apetite e os desejos de comida . O corpo usa esses hormônios e substâncias químicas para se defender contra os comportamentos que ameaçam o ponto de ajuste . De acordo com o Dr. David Levitsky , professor de Nutrição e Psicologia da Universidade de Cornell , "O mecanismo é uma comunicação íntima entre o hipotálamo ( no cérebro) e tecido adiposo (gordura) células . " Hormônios e substâncias químicas localizadas nas células de gordura enviar mensagens para o cérebro que influenciam os desejos de comida e os níveis de apetite . Se os níveis de gordura não estão em conformidade com o ponto de ajuste , esses sinais podem estar por trás de perda de peso comportamentos sabotar , como comer demais. 
Reduzir calorias moderadamente 

Pessoas que tentam para perder peso rápido demais ou queimar gordura corporal muito vai falhar de acordo com a dieta do set point . Redução de entrada calórica é uma forma geralmente aceite para perder peso , com base no princípio de que cada quilo de gordura é igual a 3500 calorias . A dieta do set point afirma que quando as calorias são reduzidas muito drasticamente , a ponto de ajuste está ameaçada eo corpo vai realmente retardar o metabolismo para baixo para compensar. A fim de perder gordura na dieta do set point , a pessoa terá que tomar uma abordagem menos drástica para redução de peso. O objetivo deve ser a perder não mais do que dez por cento do peso atual do corpo da pessoa . 
Construir músculo através do exercício 

Um componente importante do ponto de ajuste dieta é o exercício, especialmente o treinamento de força . Exercício de treinamento de força constrói o músculo , o que aumenta o metabolismo do corpo e reduz o ponto de ajuste . O treinamento de resistência que tem como alvo os grandes grupos musculares , como as pernas , glúteos e núcleo , vai construir o tecido muscular mais magra. De acordo com estudos realizados pela American Council on Exercise , " Um quilo de massa muscular magra pode queimar 35 a 50 calorias por dia , enquanto um quilo de gordura queima apenas dois ou três calorias por dia. " O treinamento de força aumenta a massa muscular, aumentando assim o metabolismo e diminuir a gordura corporal . 
Variar sua rotina /aumentar a intensidade