Os sentidos especiais são captados por órgãos ou estruturas que conduzem essas informações sensoriais

a centros específicos encefálicos, para que sejam processadas e avaliadas. Partindo do princípio de que as informações sensitivas especiais sempre serão propagadas por vias nervosas, elabore um fluxograma que represente a via de condução olfatória e gustativa do ser humano, desde os receptores até a região central (ou regiões), responsável pelo recebimento final dessas informações.

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