a alternativa correta é a letra "d" heterogêneo, bifásico

Adicionando-se excesso de água a mistura formada por sal de cozinha, areia e açucar, obtém-se um sistema heterogêneo e bifásico

Explicação

O sal de cozinha é um composto "iônico" que se dissolve totalmente em água. O açúcar também é solúvel em água. Portanto tanto o açúcar quanto o sal de cozinha, formam uma mistura "homogênea" em água, pois apresentam aspecto contínuo, ou seja uma única fase.

Porém... quando adicionada areia nessa mistura, está então não se dissolve na água, apresentando um aspecto descontínuo, constituído por mais de uma fase, formando uma mistura "heterogênea".

logo assim a mistura de: sal de cozinha, açúcar, areia e excesso de água, forma uma mistura heterogênea e bifásica (duas fases) sendo assim, é um sistema que apresenta duas fases e cada uma é composta por uma substância diferente

é possível visualizar areia e água separadas.