Question

As proteínas possuem natureza polipeptídica, ou seja, são formadas por uma série de aminoácidos,

que fazem com que sua estrutura tenha características específicas, como o peso molecular diferenciado. As proteínas utilizam as características químicas de cada aminoácidos que possuem para organizar-se em diferentes níveis estruturais. Sobre os níveis proteicos estruturais, analise as afirmativas abaixo: I. A estrutura primária de uma proteína consiste em uma sequência de aminoácidos unidos por ligações de hidrogênio. II. Na estrutura secundária, os grupos radicais de cada aminoácido interagem entre si e formam conformações estruturais tridimensionais. III. A estrutura terciária das proteínas é caracterizada pelas cadeias polipeptídicas que se enrolam e se dobram, formando estruturas mais complexas que a quaternária. IV. A estrutura quaternária é formada por diferentes, ou não, subunidades de proteínas que formam arranjos complexos tridimensionais. É correto o que se afirma em:

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