Depende na verdade, a transformação de joias pode ser usada com ouro puro o que caracteriza uma transformação FÍSICA onde vc iria apenas transformar a matéria sem que deixasse de ser ouro. sabe-se que as joias possuem misturas , o mesmo ouro 24quilates ou 18quilates , são dessas misturas que no caso passariam a ser fenomenos de uma transformação quimica pois eles não seriam ouro e sim ouro com prata. ou Ex: cobre

Espero ter conseguido lhe ajudar ;)