Pelo processo de separação de misturas  denominado "peneiração"

Explicação:

Esse processo é utilizado para separar sólidos que apresentam dimensões (tamanhos) diferentes. Nesse exercicio por exemplo, ao ser colocado a mistura na peneira, o solido mais fino no caso, o chocolate em pó passara pela peneira, enquanto os grãos de café ficarão retidos na peneira.