curiosidades químicas

química  -  líria alves de souza    

você já se fez alguma pergunta do tipo: por que a cebola provoca lágrimas? a resposta é muito simples, mas você precisa ter um conhecimento químico para responder.

esta seção foi elaborada para responder essa e outras perguntas que relacionam as curiosidades do cotidiano com a ciência.

  a química é curiosa.

afinal, o que faz da química uma matéria tão interessante? é justamente o fato de que ela responde a todas as suas dúvidas, ou seja, a química tem resposta para todos os acontecimentos curiosos e ainda: o estudo desta ciência se relaciona com os avanços tecnológicos.


a produção dos mais diversos materiais que constituem o nosso lazer, alimentações, necessidades pessoais, dependem dos conhecimentos de química. nesta seção você vai ter acesso a inúmeras curiosidades e para comprovar, vai aí uma resposta à pergunta inicial: por que a cebola provoca lágrimas?

dentre as várias substâncias que estão presentes na cebola, uma delas é o dissulfeto de alila. essa substância provoca irritação das mucosas, ou seja, quando realizamos o corte da cebola o dissulfeto de alila é volatizado (liberado) e chega até os olhos provocando lágrimas