Dissociar é o método de separação de íons já existentes em uma substância.

a) HNO3 → H+  +   NO3-
b) HCl → H+   +   Cl - 
c) Cs(OH)2  → Cs2+   +  2OH-
d) AgOH  → Ag+  +  OH-

para voce saber qual carga tem qual íon tem que olhar na tabela periódica e outras tabelas de íons que não dão pra consultar na tabela normal, por exemplo o NO3-. Mas só pela formula da substância dá pra você saber que a carga é -1 pois o NOX da substância tem que ser zero e a carga do hidrogênio é bastante conhecida sendo 1+ portanto para zerar 1+ (-1) = 0